枝豆のゆで方
michiko’s♪ @cook_40099846
適当って難しくありませんか？いつも美味しく出来るように♡
このレシピの生い立ち
畑から買った枝豆！実がしっかりしていておいしいので失敗がないようにレシビに書きとめました。
枝豆のゆで方
適当って難しくありませんか？いつも美味しく出来るように♡
このレシピの生い立ち
畑から買った枝豆！実がしっかりしていておいしいので失敗がないようにレシビに書きとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝についているさやをハサミで斜めに切ってはずしていく。
（先っちょは塩分がは切るように） -
- 2
塩でで良く揉み洗いする。
-
- 3
gを計ってみました。450g
-
- 4
水と食塩を入れて10分火にかけます。（沸騰して4〜5分です）
-
- 5
すぐざるにあげて温かいうちに粗塩と混ぜ合わせて冷蔵庫にいれます。
温かいうちに食べるのもおいしいです。 -
- 6
一般的には1人分50g
この倍は食べてしまいますね！
-
- 7
盛り付け50g
-
コツ・ポイント
水は少なくすればもっと時短でてきます。
700g位まではこの水で大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833095
