アプリでひらく作り方
- 1
しめじの根元を切り落とし、フライパンにほぐしながら敷き詰める
- 2
もやしをその上に乗せる
- 3
キャベツは食べやすい大きさに切り、1番上に乗せる
- 4
サラダ油を全体に振りかけ、中火で炒める。しめじがしなっとしてくるまであまり混ぜない方がよい
- 5
全体に火が通ったら塩こしょうで味付けしてできあがり。
- 6
＊アレンジレシピ①
お好みのスープの素と卵で具沢山スープに。和、洋、中どれでもあいますよ -
- 7
＊アレンジレシピ②
1人分のベーコン炒めも簡単に。ラーメンに乗せてもおいしいよ -
- 8
＊アレンジレシピ③
ごぼう天と炒めてオイスターソースで味付け -
コツ・ポイント
野菜だけ炒めておくと、あとのアレンジがしやすいです。
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