タコとちくわの梅和え
ムキサマ @cook_40041169
簡単にさっぱり１品が作れます。
このレシピの生い立ち
タコが大好き。暑くなってきたのでさっぱり食べたくて・・・。
子供達も大好きな梅と合わせてみました。
今回の梅肉は、母のお手製の梅干しです！！！
アプリでひらく作り方
- 1
タコは食べやすい大きさに切ります。
ちくわは５ミリ位の厚さで斜めに切ります。 - 2
ボウルに●の材料を合わせておく。
- 3
２のボウルに切った１を加えてよく和える。
- 4
最後にねぎを散らすか、刻んだシソを混ぜ入れて
出来上がり。
コツ・ポイント
梅肉は、自家製の梅干しなどでもできます。
調味料と合せる際には混ぜやすいようによく包丁などでつぶして下さい。
(2016.4.5写真を差し替えました。)
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