しらすときゅうりの梅肉和え

cafetora
cafetora @cook_40059680

暑い夏にさっぱり!簡単なので、もう1品という時にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
暑い夏はサッパリしたものがいいので^^

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. しらす 10g
  3. 梅肉 梅干し1個分
  4. しお ひとつまみ程度

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして、塩ひとつまみを振ってもみ、余計な水分をしぼる。

  2. 2

    軽く絞ったきゅうりに、梅肉としらすを合わせて混ぜたら、出来上がりです。

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レシピ作者

cafetora
cafetora @cook_40059680
に公開
料理教室を開いています。時々、防災食の作り方を教えています。ナチュラルフードコーディネーターの資格も持っているので、体に優しいごはん作りと非常時のごはん作りの提案をしています。
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