ニラとウインナーの玉子とじ

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ニラとウインナーをさっと炒めて玉子入れました
簡単1品にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ニラとウインナーを使いきりたくて、炒めました(*^^*)
作り方
- 1
ウインナーはそぎ切り、ニラもひと口サイズに切ります
- 2
ゴマ油でウインナーを炒めてニラを加え、砂糖、オイスターソース、醤油で味付けし、フライパンの中を空けて溶き卵を流します
コツ・ポイント
ニラは火を入れすぎずにさっと炒めて味付けします
ウインナーの代わりに豚肉でも(*^^*)
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