ニラとウインナーの玉子とじ

0413SU
0413SU @cook_40221983

ニラとウインナーをさっと炒めて玉子入れました
簡単1品にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ニラとウインナーを使いきりたくて、炒めました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. ニラ 1束
  3. ウインナー 3~5本
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. オイスターソース 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーはそぎ切り、ニラもひと口サイズに切ります

  2. 2

    ゴマ油でウインナーを炒めてニラを加え、砂糖、オイスターソース、醤油で味付けし、フライパンの中を空けて溶き卵を流します

コツ・ポイント

ニラは火を入れすぎずにさっと炒めて味付けします
ウインナーの代わりに豚肉でも(*^^*)

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レシピ作者

0413SU
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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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