作り方
- 1
出汁は冷やしておく。胡麻は軽く炒る。
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- 2
胡麻をする。
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- 3
味噌を入れ、練る。
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- 4
少しずつ出汁を入れ、溶かしていく。
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- 5
胡瓜はお好みの大きさに切る。
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- 6
薬味(今回は生姜・長葱・大葉)もお好みの大きさに切る。
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- 7
4を器に入れ、胡瓜と豆腐を崩し入れ、薬味をトッピングしたら完成^ ^
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- 8
CooTa☆じゃふぁさんが
そうめんを入れるとゆー
アレンジして下さいました♡
有難うございます＼(^o^)／♡ -
コツ・ポイント
出汁の量はお好みで増やして下さい^ ^
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