☺簡単おつまみ♪蒲鉾と海苔のわさび和え☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

火を使わずに作れるかまぼこと海苔の簡単なおつまみです♪
お弁当の隙間埋めやおせちの蒲鉾のリメイクにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
かまぼこがあったので、何か簡単に作れるおつまみをと思って考えたレシピです♪

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材料

2人分
  1. かまぼこ(80〜85gの物) 1本
  2. 海苔 1枚
  3. めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにめんつゆ・料理酒・わさびを入れて、わさびが溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    かまぼこと板の間に包丁の背を当てながら剥がす。
    縦方向に4等分してから、幅1cmのサイコロ状に切り、1のボウルに入れる。

  3. 3

    海苔をやや細かめにちぎって、ボウルに加えて、海苔がしっとりするまで和えたら完成♪

コツ・ポイント

・わさびが苦手な方は、わさびの量を減らしてください。
・お子さんや辛い物が苦手な方は、わさびを入れなくてもOKです。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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