☺簡単おつまみ♪蒲鉾と海苔のうに和え☺

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hirokoh
hirokoh @hirokoh

火を使わずに作れるかまぼこと海苔の簡単なおつまみです♪
お弁当の隙間埋めやおせちの蒲鉾のリメイクにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
かまぼこがあったので、何か簡単に作れるおつまみをと思って考えたレシピです♪

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材料

作りやすい分量
  1. かまぼこ（８０〜８５ｇの物） １本
  2. 海苔 １枚
  3. 練りうに 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. しょうゆ 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    ボウルに練りうに・みりん・しょうゆを入れて、練りうにが溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    かまぼこと板の間に包丁の背を当てながら剥がす。
    １ｃｍ角のさいの目切りにして１のボウルに入れる。

  3. 3

    海苔をやや細かめにちぎって、ボウルに加えて、海苔がしっとりするまで和えたら完成♪

コツ・ポイント

・三つ葉などを加えても。

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