息子のお弁当の日☆10

クックPON☆ @cook_40111070
事前準備と簡単な手順で手作りお弁当♪
残り物を活用しましょo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
前日のハンバーグと、切り干し大根の煮物を使いました(^_^)v
作り方
- 1
お弁当箱にご飯を入れ、種を抜いた梅干しと、ふりかけを乗せる。
- 2
茹でたブロッコリーの裏側にマヨネーズをつけてからカップに入れ、プチトマトにピックを刺す。
- 3
細く切ったピーマンと南瓜を混ぜて焼いたハンバーグにケチャップをかける。
- 4
卵焼きを半分に切る。
- 5
しいたけを4つに切りオリーブオイルで炒めてしんなりしたら、ハーブソルトを混ぜ、粉チーズを振りかける。
- 6
切り干し大根の煮物の汁けをよくきる。
- 7
彩りよくお弁当箱に詰める。
コツ・ポイント
残り物の切り干し大根の煮物を使う時は、朝にごま油でさっと炒めると風味が増して水分も飛んで、傷みにくくなります!
卵焼きと、ハンバーグは出来上がったものを小分けにして冷凍しておけます!
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