レンジで作るささみと大根おろしのポン酢煮

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CookChaso
CookChaso @cook_40197287

味付けは市販のポン酢と大根おろし。電子レンジで作ってそのまま食卓へ出せるズボラな煮付け。豚バラで作ってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
大根おろしが余っていて、そのまま大量に食べるのも飽きてしんどいな…煮てソースを作ろう！と思ったところからこのレシピが生まれました。

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 1切れ(75g)
  2. 大根 3cmぐらい
  3. ポン酢 ささみが浸る量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    鶏ささみを一口サイズに切る。

  3. 3

    耐熱皿に摩り下ろした大根(汁ごと)とポン酢を入れよくまぜる。

  4. 4

    鶏ささみを入れ、ラップをして500Wで3分30秒〜4分加熱し、ラップをしたまま粗熱が取れるまで冷ましたら完成。

コツ・ポイント

大根おろしの汁ごと使うのがポイントです。
しょっぱく味付けをしたい方は大根おろしの汁の量を半分に減らしてもいいと思います。

豚バラ肉で作ってもおいしいです！

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レシピ作者

CookChaso
CookChaso @cook_40197287
に公開
お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎！！！！市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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