ちりめんさんしょう入り・ちらしずし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

さんしょうの香りと干しシイタケの甘辛がおいしい。

このレシピの生い立ち
自分の昼ごはんに冷凍のちりめんさんしょうを使って作りました。

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材料

1人分
  1. すし飯 丼1杯くらい
  2. ちりめんさんしょう 大さじ2
  3. シイタケの含め煮 2枚
  4. 炒り卵 卵1個分
  5. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    すしめしを作る。

  2. 2

    シイタケは細切り。ちりめんさんしょうは作り置きを冷凍しておいたものを使った。冷凍のままですしめしに混ぜます。

  3. 3

    すしめしにちりめんさんしょうとシイタケの含め煮を入れる。

  4. 4

    混ぜる。

  5. 5

    皿に盛る。

  6. 6

    炒り卵と紅ショウガをのせる。
    シイタケの含め煮をそぎ切りにのせてもいいです。

コツ・ポイント

ちりめんさんしょう
レシピID:20333679

干しシイタケの含め煮
レシピID:20092306

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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