作り方
- 1
お米を洗って、ザルに上げておきます。
- 2
たけのこは短冊切り、油揚げは縦半分に切ってから7ミリ程度の細切りにします。
- 3
お鍋に、切った具材と〇を投入。水をひたひた程度加え、5分程煮込みます。
- 4
お釜の中に洗ったお米と、冷めた3の汁だけを入れて2合分の水量に調節します。足りなければお水で調整。
- 5
最後に具材を上に投入！
- 6
炊飯スタート！炊き上がったら完成です✩
コツ・ポイント
具材を煮込む事で、具に味がしっかりと付きます✩時間がない時は、煮込まずに直接お釜に全部入れて炊いちゃいます✩
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