クリームチーズを常温にもどして、砂糖と一緒に混ぜてクリーム状にします

別のボウルで7分立ちくらいまで生クリームを立て、1に投入しさらに混ぜ合わせます。

絞ったレモン果汁を2に入れて混ぜ合わせればクリームは完成！

入れ物に砕いたビスケットとチョコソースをかけます。