ピーマンとちくわの♪簡単炒め＾＾
カンプール @cook_40053885
簡単、安い、栄養あり＾＾
このレシピの生い立ち
「ちくわの和風炒め」のピーマンバージョンを自分なりに考えました＾＾
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2546070
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとちくわは、細長く切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、弱火でちくわを両面こんがりと焼き色がつくまでよく炒め皿に取り出しておく。
- 3
同じフライパンでピーマンを炒め、好みの焼き加減になったら②のちくわを戻し●をからめる。
- 4
お皿に盛り、ごまを指先で捻りながら乗せて出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
後一品簡単に欲しい時に、豪華な一品の出来上がり＾＾
野菜は何でもＯＫですが、「オクラ」の場合は、縦に半分に切り、オクラだけ良く炒めて酒を振りかけ蓋をして3分程蒸し焼きにしてから合わせてください。
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