牡蠣のトマトパッツア 簡単 時短 かき
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
牡蠣のトマトパッツア♡カゴメの基本のトマトソース×スキレットで、時短!簡単!家のみバルメニュー!
このレシピの生い立ち
アクアパッツアならぬ、牡蠣のトマトパッツア！基本のトマトソースを使うことで、味付けや煮込みが不要！簡単×美味しいおもてなし牡蠣料理です。
牡蠣のトマトパッツア 簡単 時短 かき
牡蠣のトマトパッツア♡カゴメの基本のトマトソース×スキレットで、時短!簡単!家のみバルメニュー!
このレシピの生い立ち
アクアパッツアならぬ、牡蠣のトマトパッツア！基本のトマトソースを使うことで、味付けや煮込みが不要！簡単×美味しいおもてなし牡蠣料理です。
作り方
- 1
牡蠣は流水でざっと洗い、水を切る。
- 2
パプリカ、ブロッコリーは食べやすい一口大に切る。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
- 3
フライパンに基本のトマトソースを入れる。パプリカ、ブロッコリー、しめじを並べ、火にかける。
- 4
ひと煮立ちさせ、牡蠣を加え、フタをし蒸しににする。（弱火で５分）
- 5
火を止めて、黒胡椒、刻んだイタリアンパセリをちらしてできあがり！
コツ・ポイント
かきはトマトソースが沸騰してから加えるとぷりぷりに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19841227
