白菜と油揚げのお味噌汁

とまとまう
とまとまう @cook_40157892

白菜の芯がぃぃ感じ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 白菜 2枚位
  3. 味噌 大さじ1とチョット
  4. 400㏄
  5. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    白菜と油揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水にほんだしを入れてコトコトさせる。

  3. 3

    沸騰したら白菜と油揚げ入れる。

  4. 4

    味噌をいれて完成。

コツ・ポイント

家は味噌にだしが入ってないので、ほんだし入れてます。

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レシピ作者

とまとまう
とまとまう @cook_40157892
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