簡単♪たけのこご飯 中華風
花ぽぽ @cook_40108442
筍の混ぜご飯です。男性や子供にも大好評です！簡単なので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介されていたレシピを参考に、今度は我が家のレシピとして娘に伝えられたらと思い材料や分量を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを1センチ角、しょうがをみじん切りにする。
- 2
ひき肉としょうがを炒め、ひき肉に火が通ってきたらたけのこを加え、酒としょうゆを加える。
- 3
油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取り、中華だしとオイスターソースを加える。
- 4
炊き上がったご飯に混ぜる。最後に三つ葉を飾って出来上がり。
コツ・ポイント
生姜は多いかなと思うくらい入れて大丈夫です。さっぱりして美味しくなります。
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