みんなおかわり！我が家の筍ご飯

筍と豚肉を甘辛く炒め煮にして、炊きたてのご飯に混ぜ混みます。甘醤油味に豚肉のこくも加わって、ちびっこにも大好評☆
このレシピの生い立ち
昔むかしに見たレシピからです。それまでは子どもには不評だった筍ご飯が、これならみんなおかわりするので、我が家の筍ご飯の定番になってます。ご飯を炊いている間に、炒め煮を準備できるので、忙しいときにもささっと作れます。