簡単ロールささみ揚げ

yamashio☆
yamashio☆ @cook_40251016

おつまみにもお弁当にもピッタリなサクサクのささみ揚げです!
このレシピの生い立ち
野菜シートが余っていたのでささみと一緒に巻いてみました!

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材料

4本分
  1. ベジート(トマト人参) 1枚ずつ
  2. ササミ 4本
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量
  7. ささみ揚げが半分浸かる程度

作り方

  1. 1

    野菜シートを1/2に切り、キッチンペーパーで湿らせておく。

  2. 2

    ササミを開き叩いて伸ばす。
    塩コショウをし味付けをしておく。

  3. 3

    ササミの上にシートを置き、長い分のシートを切る。
    ササミをシートと一緒に手前から綺麗に巻く。

  4. 4

    巻いたササミに小麦粉・卵・パン粉を付ける。

  5. 5

    油で火が通るまで揚げ、出来上がったらお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

綺麗に巻くと切り口が綺麗に見えます!
塩コショウはしっかりと振っておいたほうが味がします!

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レシピ作者

yamashio☆
yamashio☆ @cook_40251016
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