ピーマン豚肉オイスターソース炒め♡
シエルの厨房♪ @cook_40165930
美味しくて、箸がとまらず、ご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
我が家定番のおかずの一つです。たけのこをいれても美味しいです。特に旬のたけのこより一層美味しくなります。
ピーマン豚肉オイスターソース炒め♡
美味しくて、箸がとまらず、ご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
我が家定番のおかずの一つです。たけのこをいれても美味しいです。特に旬のたけのこより一層美味しくなります。
作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。生姜1かけ、ニンニクは包丁で押し潰し細かくする。豚肉に塩胡椒片栗粉潰したニンニクを混ぜておく。
-
- 2
油を熱し、生姜を入れ、お肉を炒めて色が変わったらピーマンを入れさらにいためます。
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- 3
醤油少々加え、最後オイスターソースで味を締め、完成です。
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コツ・ポイント
お肉はなるべく脂身の少ないものを選んでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844330
