お弁当にも!梅しそ焼きそば

夢cooking
夢cooking @cook_40095133

梅の酸っぱさとしそのいい香りが麺に絡む♪
味がしっかりしているので作り置きにも!
お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
梅としその料理を作りたくて。

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材料

2玉分
  1. ◯梅干し(中) 2個(種あり30g)
  2. ◯麺つゆ 大さじ2
  3. 焼きそばの麺 2玉
  4. 人参 1/2本
  5. 大葉 10枚
  6. ひき肉 100g

作り方

  1. 1

    梅干しはきざみ、◯を混ぜる。

  2. 2

    大葉は細かく刻み、人参は短冊切りにする。

  3. 3

    油を入れて温めたフライパンに肉を入れて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わり始めたら人参を加え、更に炒める。

  5. 5

    焼きそばの麺を加え、具材と混ざったら、◯の梅ソースを加えてからめる。

  6. 6

    火を止めてしそを加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

夢cooking
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に公開
大学1年生。料理研究家。ナディアアーティスト。作りやすくわかりやすい分量でできるよう心がけています。「ナディア」というレシピサイトにも投稿しています。
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