【失敗しない】ゆでたまご

淡雪羹 @cook_40038965
ぺろ~んぺろん♪
すぐにぺろんぺろん♪
玉子の殻むきはすぐに~ぺろんぺろん♪(・∀・)キャハ
このレシピの生い立ち
バイト先で学んだスキルの1つ。冷水から茹でるのが嫌になりました(*´艸`*)
作り方
- 1
玉子が被る程度のお湯を鍋に沸かす。
- 2
沸騰したお湯に、玉子を入れてグツグツ。
- 3
写真はL玉使用。しっかりめが好きなので15分加熱しています。
S~M玉なら10分。
半熟は6分。 - 4
【重要】
時間になったら、流水で覚まし、更に氷を投入!
ここでしっかり冷ますのがポイントです。 - 5
冷えたら、あとは剥くだけ♪
私は平たい所へ叩き付けて、そのままゴロゴロ1周させてから剥きます。
- 6
失敗なしですよ!
- 7
更に剥きやすいように、レシピを改変しました。すみません・゜・(ノД`)・゜・
(2012.10.29)
コツ・ポイント
必ず沸騰したお湯に入れ、時間がきたらしっかり冷やすこと。コツはこれだけ!
黄身を真ん中にしたい方は、最初1分だけ菜箸でクルクルしたら綺麗に出来ます。
似たレシピ

失敗しない半熟ゆで卵
殻がポロポロ綺麗にとれて、中はとろとろ


失敗しないきれいな茹で卵の作り方
割れないきれいに殻が剥ける


◆半熟ゆで玉子
失敗しない半熟玉子。殻もキレイに剥けます。


つるんとむけるゆでたまご♪
新しいたまごでもキレイに殻がむけちゃいます(^-^)


失敗しないゆで卵
つるんときれいに皮がむけます卵は冷蔵庫から出してばかりのものを使いますゆで時間は9分〜10分です


ゆで卵の殻の綺麗なむきかた
卵の殻がきれいにむけます


簡単半熟ゆで卵♪
たまごの殻を剥くイライラがなくなります*\(^o^)/*


失敗しない!半熟ゆで卵
これが最強の半熟卵にするレシピです♡


失敗しないゆで卵のゆで方☆
ゆでてる途中で、殻にひびが入って白身が飛び出たり、皮を剥いたら薄皮がはがれず、デコボコのゆで卵になったりを解消してくれます♪


失敗しない!半熟ゆで卵!
黄身の真ん中はトロトロの半熟卵。


失敗しないレンジでゆで卵
一番簡単に卵で栄養を取りたい日に…


失敗しないフライパンでゆで卵
この方法だと失敗が少なく、きれいに半熟たまごができます。


簡単! 半熟ゆで卵
綺麗な半熟玉子が簡単に!殻もするっとむけちゃいます♪


失敗しない半熟ゆで卵
冷蔵庫保存の卵を茹でるので毎回同じ固さに出来ます


ゆで卵の殻剥き
面倒な卵の殻剥きが簡単にできたので記録


ゆでたまご
つるっと、殻が剥けます。


レンジで簡単*ゆでたまご1個
画像がぼやけてるのは殻を剥くのが下手だったからです(´;ω;`)誰か私にたまごの殻剥き教えてください…


塩あじしみる~ゆでたまご
しっかり塩味、殻もツルッとむけちゃうイケてる半熟たまごです♪


超簡単☆ヒビ不要‼つるんとキレイなゆで卵
卵の殻を剥く時、殻が引っ付いて身がボロボロに‼もう、そんな心配いりません‼簡単にキレイつるつる卵です。


簡単☆半熟ゆで卵
簡単に、半熟卵ができます♪殻もつるんとむけるから、嬉しい♪楽しい♪


氷で失敗しない ゆで卵の剥き方
ゆで卵の殻が氷を使って簡単に剥けます♪


ゆでたまご
卵を冷蔵庫から出してすぐに作れます♪


♡ツルッと剥ける♡ゆで卵♡まり婆直伝♡
♡卵の殻がツルッとむけてストレスフリー♡


ツルと剥ける失敗しないトロトロゆで卵
この前作ったのが10割失敗せずに殻剥けた…何故?の思い出しレシピです。これからも最新していきます。


♡ つるるん! ゆで卵 簡単!★
いつも、失敗しがちなたまごの殻向き。やってみてくださーい♡


キチンと殻が剝ける気持ちのいいゆで卵❣
殻が剥けづらい卵は苛立ちますよね(-_-;)


綺麗なゆで卵
※卵の殻…サルモネラ菌→食中毒になりやすいので注意


ゆで卵
冷蔵庫から出してすぐの卵で作りました。常温に戻すとか面倒なので(‾▽‾;)


クックフォーミーで味付けゆでたまご
圧力鍋でたまごを茹でると時短にもなりますし、殻がつるりとむきやすいです


失敗しない☆ゆで卵
ゆで卵剥くの失敗すると面倒ですよね… これなら絶対ぷるんと簡単に剥けちゃいます!

その他のおすすめレシピ
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