ネギとベーコンと油揚げの卵焼き

mocabon
mocabon @cook_40053235

具沢山でボリュームUPします!オムレツにしても。
このレシピの生い立ち
それぞれ半端に余っていたものを入れたら美味しかったので。

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材料

2〜3人分
  1. 3個
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 小葱 2本
  4. ベーコン 1枚
  5. 麺つゆ 適量
  6. 砂糖 小さじ山盛り1杯
  7. 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは横半分に切り、更に縦に5ミリ程度の細さに切る。ベーコンも同様に。ネギは輪切りにする。

  2. 2

    材料を全部混ぜる。油を引いたフライパンで通常通りに焼く。

コツ・ポイント

水は入れなくてもオッケーですが、入れるとジューシーになります。麺つゆは創味のつゆを使用してます。麺つゆの濃さに応じて調整して下さい。チーズを入れると更にコクがでて美味しいです☆

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レシピ作者

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