ほうれん草とベーコンを炒めて、火が通ったら一旦皿に逃がす

油を敷いた鍋に溶き卵を1/3程度入れる

ほうれん草とベーコンを半分ずつ入れて、くるくる巻く。

鍋の空いた部分に卵を足して、その上にほうれん草とベーコンの残りを入れてくるくる巻く

材料を使い切って、巻き終わったら、まな板などに置いて切る。皿に盛ったら出来上がりです。