「大根と大根の葉と牛肉の炒めもの」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付きで作ってみました☆彡

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材料

4人分
  1. 牛肉(薄切り) 150〜200g
  2. 大根 5センチ
  3. 大根の葉 1本分
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. ●ポン酢 大さじ1
  7. 柚子コショウ 小さじ1
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにしてお皿にのせ、ラップをして2分加熱。大根葉も同じくらいの長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ、牛肉を炒める。色が変わったら、大根・大根葉も加え、塩・コショウする。

  3. 3

    全体に火が通ったら、●の材料を加えてひと混ぜすれば出来上がり。

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レシピ作者

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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