ミルクティーをいれ砂糖を加え溶かす。紅茶の葉は指先で粉々にして硬い茎があったら取り除く。

ボールにおから、卵、紅茶の葉、ミルクティー120cc （大さじ8）を入れ卵をほぐしながら混ぜ合わせる。

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、2の生地にへらでさっくり混ぜ耐熱容器に入れ電子レンジ（600W）で5分加熱する。

ふんわり中までふくらんだらミルクティー60cc（大さじ4）を少しずつをふりかける。

ミルクティーをしっとり含んだら皿に裏返す。
（このまま冷やして頂いても美味しいです♪）

バナナを薄切りにし盛り付け、コンデンスミルクをかける。