永谷園で♪きのことぎんなんの炊き込みご飯
Icco000 @cook_40094476
永谷園さんのお吸い物で簡単に味付けしました。
塩・醤油を入れず薄味に仕上げたぎんなんご飯。
銀杏の味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
今まではピースご飯のように
ぎんなんとお塩などで炊いていたんですが､
冷凍保存していたしめじを早く使いたくて永谷園さんに頼りました。
永谷園さんを使った炊き込みご飯はよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピは3合分です。
お米1合につき
酒 小さじ1
永谷園のお吸い物 1袋
ぎんなん約10～12粒お好みで倍量〇 - 2
ぎんなんの下処理
-
- 3
材料です。
ぎんなん
しめじ
永谷園のお吸い物写真のしめじは冷凍保存していたものなので凍っています。
-
- 4
しめじは石づきを取り除き､ばらします 。
エリンギでも美味しくできました。
- 5
洗米して炊飯器の目盛り通りに水を入れ約30分浸水。
永谷園とお酒を加え､混ぜます。
-
- 6
その上にしめじ→ぎんなんをのせて炊飯スイッチをポン。
-
- 7
炊き上がったら､ご飯やぎんなんを潰さないように混ぜて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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