お家で作る簡単しょうが醤油チャーハン
クックキーコ @cook_40175076
生姜と醤油の香ばしい香りがご飯と一緒になってエビの味も足され美味しくできました。ご飯は茶碗1杯強です
このレシピの生い立ち
いつもはネギと卵で作るのですがネギがなかったので生姜と卵だけで作りました。娘が出かける前に食べるというので手早くできるものと思いチャーハンにしました。醤油生姜はお好みで調整してください
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生姜2センチぐらいをみじん切りにするフライパンにごま油大1で生姜を炒めて醤油大3をかけて香りを立てる
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冷凍したご飯と器に白だしをふったエビ6個をレンジでチンする。エビは１分ぐらいで取り出して下さい
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- 3
ご飯を炒めたら端に寄せて割りほぐした卵1個を炒める卵がまだかたまらないうちにご飯と一緒にして炒める
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- 4
卵が絡まったら、塩胡椒で味を調整して皿に盛りチンしたエビを乗せて完成です。あれば小ねぎなどパラパラしてください。
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