れんこんのはさみ揚げ☆お弁当にも♪
kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入☆
シャキシャキ食感の蓮根に生姜風味のお肉を挟みました☆
お弁当のおかずやおつまみにも大人気です♪
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ、愛情たっぷり生姜風味の蓮根はさみ揚げ♪
今では我が子のお弁当定番メニューです◎
れんこんのはさみ揚げ☆お弁当にも♪
人気検索TOP10入☆
シャキシャキ食感の蓮根に生姜風味のお肉を挟みました☆
お弁当のおかずやおつまみにも大人気です♪
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ、愛情たっぷり生姜風味の蓮根はさみ揚げ♪
今では我が子のお弁当定番メニューです◎
作り方
- 1
れんこんは２mm厚さに切って２枚セットにする。
両面に片栗粉をまぶす。 - 2
☆を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
セットしたれんこんの数に等分する。 - 3
１に２をのせてはさむ。
- 4
170度の揚げ油でカラッと色づくまで揚げる。（約３分）
コツ・ポイント
＊蓮根の両面に片栗粉をまぶすことで内側は糊代わりになり、外側はカリッと食感よく仕上がります。
似たレシピ
-
-
ごはんがすすむ◎れんこん磯辺のはさみ揚げ ごはんがすすむ◎れんこん磯辺のはさみ揚げ
磯辺風味で食欲そそる☆生姜風味の肉と、衣に青のりと塩味がついているので、冷めても美味しくお弁当やおつまみにもぴったり◎
-
-
-
簡単☆また食べたくなる蓮根のはさみ揚げ 簡単☆また食べたくなる蓮根のはさみ揚げ
シャキシャキ食感の蓮根に、大葉と生姜風味の肉餡が最高！簡単なのに「美味い」と言わせる一品です♪おもてなしにも喜ばれます♥
-
-
-
-
れんこんの挟み揚げ～抹茶塩で食べてね♪ れんこんの挟み揚げ～抹茶塩で食べてね♪
れんこんの挟み揚げは、抹茶塩で食べるのがオススメ☆れんこんのシャキシャキ食感が最高！！お酒にも合います(^^)v
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847550
