お弁当に! 簡単!鶏のネギ塩焼き

み〜のんママ
み〜のんママ @cook_40127569

朝の忙しい時間 オーブントースターに任せて一品
冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいお弁当のおかずを入れてあげたくて

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材料

  1. 鶏肉(もも肉でも胸肉でも) 100g
  2. 白ネギ 一本
  3. 塩麹 大さじ2くらい
  4. ゴマ 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    白ネギは1センチ幅の斜め切りに 鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    塩麹とゴマ油を入れてよく混ぜて つけこむ

  3. 3

    オーブントースターのトレーにオーブンシートなどを敷いてくっつかないようにしてネギを並べてからその上に鶏肉を並べる

  4. 4

    オーブントースターで途中で返して約15分焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

塩麹は塩分をみて調節してください
塩麹とゴマ油につけこむまでは前日夕飯の準備する時にやっておくと楽チンで 肉が冷めても柔らかくさらに美味しくなります

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