離乳食かぼちゃプリン 砂糖不使用☆

なちょこ☆ @cook_40209649
離乳食期の息子に作るかぼちゃプリン。砂糖なしでかぼちゃたっぷりなので、子供にも安心してあげられます☆
このレシピの生い立ち
一歳の息子に栄養たっぷりのおやつを作ってあげたくて(^-^)
離乳食かぼちゃプリン 砂糖不使用☆
離乳食期の息子に作るかぼちゃプリン。砂糖なしでかぼちゃたっぷりなので、子供にも安心してあげられます☆
このレシピの生い立ち
一歳の息子に栄養たっぷりのおやつを作ってあげたくて(^-^)
作り方
- 1
かぼちゃを蒸したりレンチンしたりして柔らかくする。
(私はいつも炊飯器調理で柔らかくしちゃいます) - 2
卵をときほぐし、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
- 3
マッシュしたかぼちゃを加えて、さらに混ぜる。
- 4
ざるで濾してなめらかにする。
- 5
ココットなどの耐熱皿に入れる。
- 6
フライパンに水を入れ、火にかける。沸騰したらふきんを敷いて、ココット皿を並べてる。弱火で12分、火を止めて10分。
- 7
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成!
コツ・ポイント
簡単すぎるのであまりないですが、、、ふきんを敷くことで熱が穏やかに伝わるようです。
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