離乳食かぼちゃプリン 砂糖不使用☆

なちょこ☆
なちょこ☆ @cook_40209649

離乳食期の息子に作るかぼちゃプリン。砂糖なしでかぼちゃたっぷりなので、子供にも安心してあげられます☆
このレシピの生い立ち
一歳の息子に栄養たっぷりのおやつを作ってあげたくて(^-^)

離乳食かぼちゃプリン 砂糖不使用☆

離乳食期の息子に作るかぼちゃプリン。砂糖なしでかぼちゃたっぷりなので、子供にも安心してあげられます☆
このレシピの生い立ち
一歳の息子に栄養たっぷりのおやつを作ってあげたくて(^-^)

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材料

直径8cmのココット4個分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 牛乳 200ml
  3. 1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃを蒸したりレンチンしたりして柔らかくする。
    (私はいつも炊飯器調理で柔らかくしちゃいます)

  2. 2

    卵をときほぐし、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    マッシュしたかぼちゃを加えて、さらに混ぜる。

  4. 4

    ざるで濾してなめらかにする。

  5. 5

    ココットなどの耐熱皿に入れる。

  6. 6

    フライパンに水を入れ、火にかける。沸騰したらふきんを敷いて、ココット皿を並べてる。弱火で12分、火を止めて10分。

  7. 7

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成! 

コツ・ポイント

簡単すぎるのであまりないですが、、、ふきんを敷くことで熱が穏やかに伝わるようです。

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なちょこ☆ @cook_40209649
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主人と6歳と2歳の息子、4人暮らしの専業主婦です(*^^*)
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