厚揚げのバターポン酢炒め
ひいる83 @cook_40126905
暑い時期でもバターポン酢でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
バターとポン酢が合うと知って、大好きな厚揚げでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで挟んで油抜きする。
- 2
キャベツ、玉ねぎを一口サイズに切る。
- 3
油抜きした厚揚げを一口サイズに切り、サラダ油で両面を焼いたら取り出す。
- 4
バターをいれたフライパンにキャベツ、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで炒める。
- 5
取り出した厚揚げも入れて炒め、ポン酢と片栗粉を溶いて混ぜ合わせたものを鍋肌から入れ、とろみがついたら完成！
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Chiyoji92 -
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