豚肉と玉ねぎ粒マスタード炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単なしっとり玉ねぎと合う…お肉❤️
このレシピの生い立ち
しっとりとした玉ねぎは、甘くて…美味しいよ❤

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 200g
  2. 玉ねぎ 170g
  3. ★粒マスタード 15g
  4. ★白だし(化学調味料不使用) 大さじ1
  5. ★黒胡椒 少々
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいて、お肉を焼く。

  2. 2

    真ん中を空けて、玉ねぎの薄切りを入れる。

  3. 3

    玉ねぎを下にして、お肉で蒸し焼きにしたり。

  4. 4

    何回か、この工程を繰り返して、玉ねぎしっとりを目指して炒める。

  5. 5

    ★を合わせた調味料を入れて、軽く炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎをしっとりと、焼き、蒸す。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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