作り方
- 1
茄子は一口大の乱切りにして電子レンジで2分加熱。○の材料を合わせておく。
- 2
フライパンに油(分量外)を引いたら豚肉を焼く。
- 3
肉に火が通ったら汁ごと鯖と茄子と○を入れ、鯖を軽くほぐすように混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、万能ねぎとお好みで七味を散らしたら出来上がり。
- 5
コツ・ポイント
特に難しい所は無いと思います。
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