簡単ウドのヨーグルトとマヨネーズ合え

ぱや~ん
ぱや~ん @cook_40092894

マヨネーズをつかうので山菜が苦手なお子様にも♡簡単で爽やかな一品です。
このレシピの生い立ち
ウドは捨てるところがありません。中の身をさっぱりと頂きたくて♡

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材料

  1. ウド お好みで
  2. プレーンヨーグルト 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ウドは皮を剝いて中の身を短冊切りにして水にさらす

  2. 2

    プレーンヨーグルトとマヨネーズをほぼ同量がヨーグルト多めで混ぜる
    お好みで柚子胡椒を混ぜても♡

  3. 3

    ウドと、ヨーグルトマヨネーズソーズ、鰹節を合えるだけ

コツ・ポイント

材料が適量ばかりですが、マヨネーズ好きな方やお子様には、マヨネーズ多め、あっさりといただきたい方はヨーグルトかなり多めで♡味見をしながら混ぜるといいと思います。
鰹節とよくあいます♡

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レシピ作者

ぱや~ん
ぱや~ん @cook_40092894
に公開
料理好きですが、素人の自己流です。テレビ等を参考にしたり、何より居酒屋は参考になります(笑)が、基本は思い付きです。材料は計量したことありません・従って材料の分量は味をみながらってことで・(-.-)。旦那の健康上の理由から大豆製品や野菜の料理に凝ってます。よろしくお願いいたします。
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