絶品！チーズシューマイ
すずずきっちん @cook_40133530
とろ〜りチーズが新感覚のシューマイです(^^)
ボジョレ・ヌーヴォーの解禁に合わせて作ってみては？
このレシピの生い立ち
変わった味のシューマイを作りたくて。
絶品！チーズシューマイ
とろ〜りチーズが新感覚のシューマイです(^^)
ボジョレ・ヌーヴォーの解禁に合わせて作ってみては？
このレシピの生い立ち
変わった味のシューマイを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
モッツァレラチーズも細かく刻む。
- 3
ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜる。
-
- 4
シューマイの皮で包む。
写真のように、右利きの場合、
できたもの→皮→ネタ
と置くと作りやすいです。 -
- 5
シューマイを包んでいる間に、蒸し器にお湯を沸かす。
- 6
油かクッキングシートをひいた蒸し器にシューマイを並べる。
-
- 7
8〜10分弱火で蒸す。
- 8
パセリを散らして、お皿に並べて完成！
コツ・ポイント
片栗粉の量はネタの緩さによって調節してください！
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