お好み焼き

くまさん家のダメ料理 @cook_40199503
あるもので作れるお好み焼き❗
このレシピの生い立ち
長いも、大和いもなどがないときに
お好み焼き食べたくなったので…
そして何より夫の強い要望で(笑)
お好み焼き
あるもので作れるお好み焼き❗
このレシピの生い立ち
長いも、大和いもなどがないときに
お好み焼き食べたくなったので…
そして何より夫の強い要望で(笑)
作り方
- 1
生地の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 2
キャベツはみじん切り、ちくわは薄く輪切り、こんにゃくは1㎝幅くらいの薄切りにしておく。
- 3
生地に豚肉以外の材料をすべていれてよく混ぜる。
- 4
フライパンに1/2の生地を流し込み豚肉を乗せてから蓋をして5分ほど焼く。弱火
- 5
肉の色が変わってきたらひっくり返す。蓋をせず5分ほどやいて焼き足りない様なら様子を見てください。
- 6
焼き上がったらお皿に乗せてソース、マヨネーズ、青のり、鰹節など、お好きなトッピングでできあがり~
コツ・ポイント
めんつゆは三倍濃縮がいいです。
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