カッテージスフレ

シエニ
シエニ @cook_40103842

1人暮らしのおやつ
このレシピの生い立ち
できるだけヘルシーに!

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材料

  1. カッテージチーズ 100g
  2. 無脂肪ヨーグルト 100g
  3. エリスリトール 40g
  4. 片栗粉 10g
  5. レモン 10ml
  6. 卵白+塩ひとつまみ 3個

作り方

  1. 1

    オーブンに水を張った天板を入れ120℃に予熱開始。

  2. 2

    卵白以外の材料をフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    卵白を硬いメレンゲにして全ての材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し込み120℃で1時間湯煎焼きにする。

  5. 5

    素晴らしい「ふしゅくしゅ…っ」ぷり!!

  6. 6

    同材料を蒸し器で蒸したら大失敗★

コツ・ポイント

できるだけ簡単に!

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シエニ @cook_40103842
に公開
1人暮らしの1人分レシピ研究家。趣味は痩身と薬膳。ノンシュガー&ノンオイル主義。植物と魚介さえあれば生きていける。スープの基本は野菜300g、塩分量は体液の塩分濃度と同じ0.9%。
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