きゅうりの漬物

RIiii☆
RIiii☆ @cook_40261464

シンプルな漬物
このレシピの生い立ち
知り合いに教わったきゅうりの漬物。覚書。

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材料

  1. きゅうり 1kg(1本100gくらい)
  2. 砂糖 120g
  3. 30g
  4. 粉のからし 10g
  5. 焼酎 40cc

作り方

  1. 1

    ジップロックなど密閉できる袋に材料を全部入れる。

  2. 2

    4日ほど漬け込んで出来上がり。
    たまに揉むと良いかな?

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