超簡単☆キムチと野菜の炒め物
sugarbeast @cook_40094721
キムチと残り野菜で、ちゃちゃっと野菜炒め。
食欲が湧き、ごはんとよく合う！
このレシピの生い立ち
キムチを使ってしまいたかったので、豚キムチを思いついたのですが‥豚肉がなくて残り野菜と炒めたら、思ったよりおいしく出来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を入れ、にんにくとエシャロットを炒める。
人参、ズッキーニを加える。 - 2
もやし、えのき、キムチを入れ更に炒める。
ウェイパーを混ぜる。
しょうゆとごま油で味を整える。
できあがり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでOK！
キムチがとても辛いようなら、少し洗ってからお使いください。
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