柿ミルフィーユのチョコホイップサンド
МＫ @cook_40044065
薄くスライスした柿は皮ごと食べられて食感も良くっておすすめです(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
柿を皮ごと食べてみたかったので薄くスライスしたら重ねてみたくなりました。
柿ミルフィーユのチョコホイップサンド
薄くスライスした柿は皮ごと食べられて食感も良くっておすすめです(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
柿を皮ごと食べてみたかったので薄くスライスしたら重ねてみたくなりました。
作り方
- 1
☆の材料をチョコホイップの色になるまでよく混ぜ合わせておく
- 2
柿はよく洗って皮ごと薄くスライスする
- 3
食パンは真横からスライスして
片側に１のクリームをまんべんなく塗り広げて２の柿を少しずつずらしながら重ねて並べていく -
- 4
３の上にもう片側の食パンを乗せて好みの形にカットして出来上がり(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
柿のオレンジ色がハロウィンを連想させてくれるのでフルーツハロウィンにぴったりのデザート料理が手軽に作れます♪
もちろんふだんのデザートサンドイッチにも
チョコホイップと柿の相性抜群です♪
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ウチで一番人気の柿デザートが、この柿のフルーツサンドです地味な柿ですが、家族はフルーツサンドに入っている柿が、間違いなく一番テンション高めです1人分1/4個ですめっちゃ大きな柿で作っても、この作り方なら難しくないし、不器用な私でもそれなりの出来映えに見えるので、ホントオススメです!・柔らか過ぎずる柿は×・柿の皮は剥く・ラップごとカットし剥がす・包丁に熱湯をかけ、拭いてからザクっと切ると綺麗な断面になる・パンの耳は、対角線にカットする直前にカットしましたが、最初に耳から作業してもいい・クリームはほんのり甘くて固めがいい(クリームチーズに豆乳ホイップときび砂糖がオススメ)お好みのクリームでOkホイップは固めが◎
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