パパパと時短☆リメイク アジのマリネ

はじめてのつくれぽをする
ちーこぶ。
ちーこぶ。 @cook_40123670

市販の焼き魚を使ってチャチャっとリメイク逸品☆約5分 おつまみにも、夏の暑い時期にもさっぱりと！
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅し時間がないときは、市販様に頼りますが、手作りを少しでもミックス☆
いつものサラダや副菜にマンネリきたとき、焼きアジでもう１品

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材料

３人分
  1. 市販の焼き魚(アジ塩) 1パック(半身)
  2. 市販のサラダ(人参だけ) 1パック
  3. ミニトマト 2～3個
  4. パプリカ 2/3個
  5. オリーブオイル 大さじ１
  6. クレイジーソルト 適量
  7. レモン汁 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. タイム粉末(あれば) ひとつまみくらい

作り方

  1. 1

    時短のために、市販の焼き魚、市販サラダの人参だけ使います

  2. 2

    ボウルに
    焼き塩アジの身(大きくほぐし、骨をとったもの)人参サラダのにんじん、トマトをいれます

  3. 3

    パプリカ2/3個を切って

  4. 4

    ラップに包み、
    電子レンジ600wで約3分チン☆

  5. 5

    オリーブオイル、クレイジーソルトで少々味付け
    ※アジに既に塩気があるので、塩分控え目に。

  6. 6

    レモン汁を小さじ１振りかけます
    (2歳子供にトマトつまみ食いされ、画面からありませんが)

  7. 7

    チンしたパプリカを細長に切って、砂糖小さじ1/2、タイム(粉末)と軽く混ぜ合わせます

  8. 8

    味を見て、足りなければクレイジーソルトをふりふり。完成！

  9. 9

    今日の夕食献立
    ・アジとパプリカのマリネ
    ・サラダ
    ・キッシュ
    ・ツナとズッキーニパスタ
    (＋くだもの・ぶどう)

コツ・ポイント

焼き魚の塩加減をみて、クレイジーソルトを調節してください(〃^一^〃)

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レシピ作者

ちーこぶ。
ちーこぶ。 @cook_40123670
に公開
8歳と3歳の娘をもつワーママです(*^^*)平日帰ってから娘のご飯をいかに短かく提供できるか奮闘しており、手軽にできる時短なレシピを参考にさせてもらったり＆アレンジしたり。この味は残しておこうかなと思ったものを備忘録として記録しています。(*^ｖ^*　)O型なので、普段分量は計らずテキトーが多いです
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