超簡単!ズボラな煮びたし、焼きびたし☆

miriia
miriia @cook_40110835

おいしければズボラでいいんです!
このレシピの生い立ち
簡単にたくさん野菜を食べるために(^^)

超簡単!ズボラな煮びたし、焼きびたし☆

おいしければズボラでいいんです!
このレシピの生い立ち
簡単にたくさん野菜を食べるために(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

画像の材料
  1. 人参 1/2本
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 冷凍インゲン 適当
  5. 大きいナス 1本
  6. ミョウガ 2本
  7. 輪切り唐辛子 適当(無くても良し)
  8. 醤油 適当
  9. 麺つゆ 適当
  10. ごま 適当
  11. 適当

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    固い野菜はラップで包んで、レンジで柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    耐熱容器に麺つゆを入れ、水で割る。味見をして甘ければ醤油を足す。

  4. 4

    フライパンに多めのごま油をいれ、焼く

  5. 5

    全体に油が回ったら、フタをして蒸し焼きにする

  6. 6

    全体がしんなりしたらお好みでごま油をかけて混ぜ、用意しておいたツユに漬ける

  7. 7

    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

味見をして、おいしいなと思えれば大丈夫(^^)
お好みでシソを入れてもおいしいですよ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
miriia
miriia @cook_40110835
に公開
農家のお母さんが作る大皿料理に憧れる、低学年の娘をもつ母。
もっと読む

似たレシピ