里芋のしらすマヨネーズ焼き

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

何か一品必要な時。材料が少なくて済むようなものを作りました!
このレシピの生い立ち
里芋としらすが残っていて(笑)

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材料

4個分
  1. 里芋 2個
  2. しらす スプーンで3杯
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    里芋を洗って端を切り落とす。
    縦に半分に切る。

  2. 2

    1片ごとにラップをして、600wで3分チンする。箸でさして柔らかいか確認。硬ければ再度チンしてください。

  3. 3

    柔らかくなったら、マヨネーズとしらすを和えたものを里芋にぬる。その上にマヨネーズでM字を描いて飾る。

  4. 4

    魚焼きグリルに並べて、強火にかけ、表面に焦げ目がついたら出来上がり!

  5. 5

    写真は飾りに山椒の葉をのせました^ ^

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レシピ作者

ランカイ
ランカイ @cook_40053464
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