簡単!菜の花と豚バラの炒め物♪

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

春ですね!菜の花食べて春気分!
このレシピの生い立ち
春だから!菜の花でしょ!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 菜の花 一束
  2. 豚バラ肉(塊でもバラでも) 10〜12枚ぐらい
  3. 玉ねぎ 一つ
  4. オイスターソース 大さじ3
  5. お酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 少々
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    菜の花を半分に切り、茎と葉とわけ茎から茹で15秒たったら葉をいれ色が鮮やかになるまで茹でる。

  2. 2

    豚バラは塊の場合好みの太さに切っておく。玉ねぎはくし切り。

  3. 3

    調味料は全て混ぜておく。

  4. 4

    油をひいたフライパンに豚バラ肉をいれ、塩コショウをかけ、こんがりと焼き目がつくまでやいていく。

  5. 5

    玉ねぎをいれ、シナっとしたら菜の花をいれる。

  6. 6

    調味料を回し入れ、具材に行きわたったら出来上がり!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
もっと読む

似たレシピ