サバ缶で作る!サバフレーク

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ごはんが止まらないサバフレーク!
このレシピの生い立ち
サバ缶があったので作りました。

サバ缶で作る!サバフレーク

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サバ缶があったので作りました。

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材料

  1. サバ缶(水煮) 2缶
  2. こんにゃく 1枚
  3. 生姜 1/2片
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくを0.5〜1センチぐらいに角切りします。

  2. 2

    サバ缶を水ごと入れてほぐして、みじん切りにした生姜と調味料を入れて強火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、時々かき混ぜながら汁気が飛ぶまでコトコト煮詰めます。

  4. 4

    完成です。お好みでネギを散らしてどうぞ!

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