作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて耐熱ボウルにいれる。
レンジ600wで4〜5分加熱。 - 2
ベーコン、舞茸を切り、じゃがいものボウルに追加して600wで1〜2分加熱する。
- 3
※じゃがいもの大きさやボウルの形によって火の通りは違います。チンしすぎに注意です。
- 4
じゃがいもをマッシャーで潰し、マヨネーズと醤油で味付けをする。
コツ・ポイント
舞茸の香りがアクセントです。
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