レンジで簡単 和風ポテトサラダ

えうぽ
えうぽ @cook_40249635

一味違うポテトサラダはいかがですか。
このレシピの生い立ち
和風のポテトサラダがたべたくて。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大3個
  2. ベーコン 3枚
  3. 舞茸 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて耐熱ボウルにいれる。
    レンジ600wで4〜5分加熱。

  2. 2

    ベーコン、舞茸を切り、じゃがいものボウルに追加して600wで1〜2分加熱する。

  3. 3

    ※じゃがいもの大きさやボウルの形によって火の通りは違います。チンしすぎに注意です。

  4. 4

    じゃがいもをマッシャーで潰し、マヨネーズと醤油で味付けをする。

コツ・ポイント

舞茸の香りがアクセントです。

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レシピ作者

えうぽ
えうぽ @cook_40249635
に公開
年子の乳幼児を育児中!手抜きにつぐ手抜き!なんなら作りたくない(^^)
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