ジャガイモほろほろスープ

1bamboo7
1bamboo7 @cook_40161250

寒くなったら、朝に飲みたくなります。
子どもが大好きなスープ
このレシピの生い立ち
チンしたジャガイモが、すぐに潰せたのでポテトサラダだけじゃなくてスープも、と。

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材料

2人
  1. ジャガイモ 1こ
  2. 牛乳 200ml好みで増減
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ジャガイモをきれいに洗って、チン

  2. 2

    チンしたジャガイモを鍋の中で、スプーンなどで潰して皮を取る。

  3. 3

    弱火
    沸騰させず、少しフツフツしたら出来上がり。
    牛乳の膜ができないように。

コツ・ポイント

牛乳半分にしても、おいしいです。
ぜひ、生乳100%で。
ジャガイモは、きたあかり♡味が違います
美味しいイモなら、塩はなくてもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

1bamboo7
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に公開
なるべく元気でいたいので、日々の食事の積み重ねを大事にしたい
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