作り方
- 1
ズッキーニは輪切りにして素揚げします。
- 2
小鍋に田楽みその材料を入れ、弱火でかき混ぜながら煮詰めます。
- 3
ズッキーニにみそをのせ、仕上げに炒りゴマを振れば完成です。
コツ・ポイント
ズッキーニは油との相性が良く、揚げることでカロチンの吸収力がアップします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861930
ズッキーニは輪切りにして素揚げします。
小鍋に田楽みその材料を入れ、弱火でかき混ぜながら煮詰めます。
ズッキーニにみそをのせ、仕上げに炒りゴマを振れば完成です。
ズッキーニは油との相性が良く、揚げることでカロチンの吸収力がアップします。
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