アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは５mm幅の薄切りにし、更に食べやすい大きさに切る。ニンニクは皮と芯を取って、みじん切りに。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、①のニンニクを入れる。香りがたったら挽き肉を加えて炒める。
- 3
挽き肉の色が変わったら、塩こしょうをして、いったん皿に上げる。
- 4
空にしたフライパンで、カボチャを炒める。軽く焦げ目がついたら、挽き肉をフライパンに戻す。
- 5
③に調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
合い挽き肉を皿に上げた後、フライパンに残った肉汁は捨てて下さい。
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☆カボチャと豚挽き肉と厚揚げの甘辛炒め☆ ☆カボチャと豚挽き肉と厚揚げの甘辛炒め☆
甘辛味で白いご飯によく合います(^-^)♪ カボチャはレンジ加熱で手早く簡単にできるので、お弁当にもオススメです☆
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